menú de cena

19.00 – 24.00 




PARA PICAR

aceitunas rehogadas en gin €5.25
marinado en cítricos, hierbas frescas, chile, aceite de oliva y nalmente mezclado con queso feta
arros de cebolla southern fried €4.75
doble crujiente, delicioso solo o como complemento
mamas coleslaw €3.00
ensalada de col
croquetas de confit de pato caseras €5.95
con repollo, patata y béchamel con coulis de arándano rojo grand mariner
dos amigos €7.95 (añade un shot de tequila por €2.00)
quesadillas crujientes con suave cerdo desmenuzado queso cheddar, rucula, piña, romesco mexicano y lima flambé
castro €6.75
plátano macho carmelizado con frijoles refritos, mojo Cubano y crema agria Inspirado en Cuba cha! cha! cha!
when the fat lady sings €5.95
gyozas vegetarianas, estilo japonés, tradicionalmente cocina- das con una salsa ligera
nachos €8.90
tortitas de maíz, salsa de queso fundido, frijoles jalapeños, pico de gallo y crema agria - añadir guacamole €2.00
patatas fritas pequeñas €2.50 grandes €4.50
servido con una de las siguientes dips
fritas cajun pequeñas €2.75 grandes €4.75
servido con una de las siguientes dips
costillas de cerdo teriyaki €6.95
asado horneado a fuego lento glaseado con salsa teriyaki agridulce
gambas borrachas €8.95
cocinadas en ajo y vino blanco, servido con envolturas de tortilla de harina calientes y una salsa que hace la boca agua

las patatas fritas servido con una de las siguientes dips
ketchup, salsa barbacoa, mayonesa de ajo asada,
mayonesa chipotle, mayonesa de wasabi, salsa dirty dirty

FAVORITOS

a fishermans tail €10.95
gambas con rebozado de cerveza y patatas fritas con guisantes blandos y salsa tartar
ragu de pato fettuccina €9.95
fettuccine hecho en casa con con t de pato queso ricotta y albahaca fresca
sandwich de cerdo al bourbon €10.95
Marinado con una combinación única de especias y bourbon Jack Daniels durante cuarenta y ocho horas. Luego léntamente cocinado por más de cinco horas en nuestra salsa de bourbon. Deliciósamente dulce y salado, cubierto con un condimento de manzana y coleslaw. servido con chips de polenta
gambas borrachas €8.95
con cebolleta china, rúcula, mayonesa de wasabi, nuestra salsa secreta asiática, servida con chips de verdura
fajitas alambrre €10.75 añadir guacamole €2.00
láminas de pollo y trozos de béicon con verduras tortillas de harina, crema agria, pico de gallo, salsa verde, flambeado con tequila y cubierto con queso. (opción vegetariana)

WINGS

alitas de pollo crujiente €8.95
nuestra receta original
buffalo kimchi €8.95
alitas al estilo buffalo kimchi lentamente a la brasa y luego fritas, acompañadas con queso azul fresco

ENSALADAS

husk farrow €8.95
husk faro (grano asiático occidental) con berenjena asada a la plancha y zanahoria, ensaladas varias, con chile y salsa de yogur con pepino
garbanzos de marruecos €7.95
garbanzos marroquíes marinados, con hierbas aromáticas especias, semillas de granada y un aderezo de tagine tangy
burrata €9.25
queso buratta italiano, piñones con uvas a la parrilla albahaca fresca y mesclum, servido con una vinagreta dulce de valdespino
césar €8.25
lechuga romana, picatostes de hierbas, béicon ahumado parmesano cubierto con un huevo trufado escalfado

HAMBURGUESAS

hechas de 100% ternera suministrados por una carniceria familiar de la Boqueria acompañadas de nuestras patatas fritas

la clásica €9.95
lechuga, tomate, cebolla roja queso cheddar maduro y salsa dirty dirty
wild west €9.95
bacon ahumado, aros de cebolla, champiñones cheddar y salsa barbacoa casera
mexicano €9.95
guacamole, jalapeños, cebollas, mayonesa de chipotle lechuga, tomate y crema agria
mahatma gandhi vegetariano €9.95
mamburguesa de garbanzos y boniato, con toques de chipotle cilantro y comino, cubierto con mozzarella, tomate, cebolla crujiente, tzatziki y servido con ensalada
nurse jackie €9.95
queso de cabra tostado, pimientos de piquillo, cebolla crujente, lechuga, mayonesa, toque de miel

POSTRES

mousse de chocolate €4.75
con licor de café, granola, fresa y almendras tostadas
brownie de chocolate calientito €4.75
con helado vainilla, salsa de chocolate y dulce de leche con baileys
cheesecake de vainilla y naranja €4.50
servido on frutos del bosque y coulis de casis y grand marnier
banana split €4.95
con base de galleta, crema de queso naranja, piña chocolate Hershey ́s, nata montada, cerezas y nueces